客家庄的10個經典米食

講到客家的經典米食，常讓人聯想到粄條， 但除了粄條之外，其實還有豬籠粄、新丁粄、發粄、水粄等多種米食 你們有吃過哪一些呢? 💡客家粄十唸:頭椎、二粑、三甜飯、四惜圓、五包、六粄、七碗粄、八摸挲、九層粄、十紅桃 客家人習慣將以米作為原料的食物稱為「粄」， 例如「蘿蔔粄」、「芋頭粄」、「粄條」、「水粄」、「九層粄」、「…